便利车上的早餐和快餐，全部来自湘鄂情中央厨房和食品加工厂。为了保障“科荣车业”商业模式的顺利运行，通过特殊工艺处理，这些速食品在营养、品相和美味不变的前提下，能够保证在现场售卖时只需要通过微波、水浴等简单方式加热既可以食用，无需明火，无油烟蒸汽排放，环保卫生。为满足不同人群的需要。西式餐品在湖南中南汽车世界车车展期间，得到了观众与运动员的高度评价。

　　近年来，科荣电动餐车为提供餐饮服务，便利车的发展采用房车摆放的经营思路，可以最大限度地节省社区公共资源的占用，且流动性好，易于建设、能够实现统一设计、统一生产、统一格调、统一经营，符合国际化大都市的整体发展规划，以及湖南和湖北市政府“保基本、广覆盖、多层次、可持续”的工作要求。便利车充分考虑了社区居民的生活需要，和紧急救援等社会需求，灵活地将商品零售、餐饮供应等多业态的便民服务相结合，以及各种社区服务功能公益事业的有效结合，是一种利国利民的事业。